Massimo Bottura

Razgovor s velikim chefom odradio je naš suradnik Marko Kovač, rado viđen gost Botturinog restorana Osteria Francescana koji je u tom trenutku bio u samom vrhuncu svoje snage i uzbudljivosti. Botturina strastvena promišljanja nisu ništa manje zanimljiva i važna ni danas.

Tagovi:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin