Sad sam velika cura… I mogu se igrati koliko hoću!

Ova rečenica iz naslova pisala je u Mancinom mejlu kad sam joj javila koja je tema. "Kad smo bili klinci, stalno su nam prigovarali - jedi i prestani se igrati s hranom", rekla je. Ali ta su vremena prošla. Pa se Manca odlučila zaigrati baš u tanjuru, starim pravilima u inat. Tko joj što može?

Scrabble juha od rajčice

70 dag svježe rajčice • 1 luk • 1 celer • 1 češanj češnjaka • 1/2 l povrtnog temeljca • 20 dag ABC makarona • 3 žlice maslinovog ulja • 1 žličica paprike u prahu • čili po ukusu • sol, papar

Rajčicu ogulite, očistite unutarnji dio i nasjeckajte na malene komadiće. Nasjeckan luk i češnjak popržite na maslinovom ulju, dodajte rajčicu i celer. Kuhajte 20 minuta i redovito miješajte. Spasirajte u glatku smjesu, dodajte juhu, papriku u prahu, čili i makarone. Kuhajte dok makaroni ne omekšaju. Kad jedete juhu, u svakoj žlici imate slova od kojih trebate složiti riječ. Ako ne uspijete napraviti riječ, gubite jedan bod, za svaku pravu riječ dobijete jedan bod. Pobjeđuje osoba s najviše bodova, a gubitnik pere suđe.

Kukuruzni domino krekeri s parmezanom

150 g kukuruznog brašna • 100 g bijelog brašna • 1 dl maslinovog ulja • 60 g ribanog parmezana • pola žličice soli •
1 dl hladne vode • 1 puna žličica nasjeckanog ružmarina • zrna crnog papra

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašna, sol, ružmarin i parmezan. Umiješajte ulje, dobit ćete mrvičastu smjesu. Polako, žlicu po žlicu, dodajte hladnu vodu i miješajte dok ne dobijete glatko, čvrsto tijesto.Razvaljajte tijesto, razrežite u kvadratiće i ukrasite zrnima papra kao na pločicama domina. Pecite 12-15 minuta, nakon toga igrajte rundu, dvije, tri… i grickajte u međuvremenu, dok ih još ima dosta za igru.

Križić–kružić palačinke

350 ml mlijeka • 220 g brašna • pola žličice šećera • 1 dl mineralne vode • 1 čep soli • 1 žlica ulja • 2 jaja

Pomiješajte sve sastojke u glatku smjesu. Mineralnu vodu dodajte tek kad je smjesa već zamiješana. Ispecite palačinke, pripremite čokoladu i banane. Jedan igrač crta križiće čokoladom, a suparnik dodaje ploške banane za krugove. Pobjednik ima pravo pojesti oslikanu palačinku.

Tagovi:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin